UYGULAMALI YÖNETİM BİLİMLERİ YÜKSEKOKULU

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Bölüm Misyon ve Vizyonumuz

MİSYONUMUZ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında uzman, Türk ve dünya mutfak kültür ve uygulamalarına hâkim, gıda üretim süreçlerini sürdürülebilir çevre bilinci ve etik değerler çerçevesinde gerçekleştiren; bilgi, beceri ve donanım sahibi; araştırmacı, lider ve  girişimci şefler ve profesyoneller yetiştirilmesini sağlamak.

VİZYONUMUZ

Gastronomi alanındaki ulusal ve uluslararası gelişmeleri takip ederek, sektörel işbirlikleri ile uygulamalı ve teorik eğitim entegrasyonunu sağlayan, öncü gastronomi ve mutfak sanatları bölümü olmak.

E-Chef BİR TIKLA KARŞINDA

 SOSYAL MEDYA

İzmir Ekonomi Üniversitesi
izto logo
İzmir Ticaret Odası Eğitim ve Sağlık Vakfı
kuruluşudur.
ieu logo

Sakarya Caddesi No:156
35330 Balçova - İzmir / TÜRKİYE

kampus izmir

Bizi Takip edin

İEU © Tüm hakları saklıdır.